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Essen & Trinken - Die besten Tips

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Echt chinesisch: Restaurant in San Francicos ChinatownBeliebtes Fischrestaurant direkt an der Küste mit herrlicher Aussicht. Probieren Sie die Clam Chowder.
17300 Pacific Coast Hwy, Pacific Palisades
Tel. 310/454-3474
Mittlere Preisklasse

Granita
Das beste Fischrestaurant an der Küste gehört zum kulinarischen Imperium des österreichischen Meisterkochs Wolfgang Puck. Wer keinen Fisch mag, kann sich an Pizza-Kreationen erfreuen.
23725 W. Malibu Rd., Malibu
Tel. 310/456-0488
Obere Preisklasse

Matsuhisa
Der japanische Starkoch des gleichnamigen Restaurants hat einige Jahre in Peru gearbeitet und versucht äußerst erfolgreich, Elemente beider Kochtraditionen zu kombinieren. Exzellente Sushi-Bar.
129 N. La Cienega Blvd., Beverly Hills
Tel. 310/659-9639
Sa und So geschl.
Obere bis Luxusklasse

Thunder Roadhouse Café
Mitten im Speiseraum steht eine chromblitzende Harley-Davidson. Das Lokal der Easy-Rider-Stars
Peter Fonda und Dennis Hopper sowie des Country-Sängers Dwight Yoakam ist mit Motorradfans immer gut gefüllt.
8371 Sunset Blvd., West Hollywood
Tel. 213/650-6011
Untere Preisklasse

Valentino
Eines der besten italienischen Restaurants der USA, hausgemachte Pasta (z. B. Hummer-Canneloni) und andere Gerichte (z. B. Risotto mit weißen Trüffeln) bringen selbst Restaurantkritiker in Begeisterung.
3115 Pico Blvd., Santa Monica
Tel. 310/829-4313
So geschl., Jackett erforderlich
Luxusklasse

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OAKLAND

Kincaid’s Bayhouse
Gute Fisch- und Fleischgerichte direkt am Hafen. Herrliche Aussicht über die Bay auf die Skyline von San Francisco.
One Franklin Street, Jack London Square
Tel. 510/835-8600
Mittlere Preisklasse

ZZA’s Trattoria
Flottes italienisches Restaurant am Ufer des Lake Merritt mit hausgemachten Pasta, Pizzen und Salaten.
552 Grant Ave.
Tel. 510/839-9124
Mittlere Preisklasse

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SACRAMENTO

Aioli Bodega
Von einer guten Paella bis zur Fischsuppe und leckeren gegrillten Chorizo-Würstchen findet man gut zubereitete spanische Spezialitäten auf der Speisekarte.
1800 L St.
Tel. 916/443-8825
Untere bis Mittlere Preisklasse

Biba
Hervorragende hausgemachte Pasta und klassische norditalienische Gerichte wie Osso Buco haben das Biba weithin bekannt gemacht.
2801 Capitol Ave.
Tel. 916/455-2422
So geschl.
Obere Preisklasse

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SAN DIEGO

Antony’s Star of the Sea Room
Traditionelles und beliebtes Fischrestaurant am Embarcadero vis-à-vis vom Dreimaster ‘Star of India’. Große Portionen.
1360 Harbor Dr., Downtown
Tel. 619/232-7408
Mittlere bis Obere Preisklasse

Atoll
Auf der Terrasse kann man sein Essen mit Aussicht auf den Pazifik genießen. Kalifornische Küche mit gutem Service.
3999 Mission Blvd. (im Catamaran Resort Hotel), Mission Beach/Pacific Bach
Tel. 619/488-1081
Mittlere Preisklasse

Palenque
Hier wird eine regionale mexikanische Küche serviert, die sich angenehm vom sonstigen Durchschnittsangebot unterscheidet.
1653 Garnet Ave., Pacific Beach/Mission Beach
Tel. 619/272-7816
Untere bis Mittlere Preisklasse

Rainwaters
Wer einmal richtig Steak oder Prime Rib essen will mit allem, was dazu gehört, ist hier gut aufgehoben.
1202 Kettner Blvd. (1.Etage), Downtown
Tel. 619/233-5757
Obere Preisklasse

Top o’ the Cove
Romantisches Restaurant mit Kamin, Piano und traditioneller kalifornischer Küche. Zum Abendessen Jackett erwünscht.
1216 Prospect St., La Jolla
Tel. 619/454-7779
Obere Preisklasse

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SAN FRANCISCO

Brandy Ho’s Hunan Food
Hier geht es um solide chinesische Küche, nicht um Glutamat-Suppen und -Saucen. Der Service hält sich in Grenzen, das Essen überschreitet sie mühelos.
217 Columbus Ave., Chinatown
Tel. 415/788-7527
Mittlere Preisklasse

Fringale
Das gelb gestrichene Bistro-Restaurant ist von den umliegenden Gewerbegebäuden gut zu unterscheiden. Die französisch-baskischen Inspirationen des Küchenchefs gipfeln in der überbackenen Vanillecreme als Dessert.
570 4th St., SoMa
Tel. 415/543-0573
So geschl.
Mittlere Preisklasse

Green’s
Das vegetarische Restaurant der Zen-Buddhisten von Marin County bietet einen herrlichen Blick auf die San Francisco Bay und die Golden Gate Bridge sowie eine kreative, delikate Küche.
Building A, Fort Mason Center
Tel. 415/771-6222
Obere Preisklasse

Hawthorne Lane
Phantasievolle, kalifornische Küche. Kosten Sie das Lammtatar mit Trüffeln oder das glasierte Rebhuhn auf Apfel-Kartoffel-Chutney mit Gratin aus getrockneten Früchten.
22 Hawthorne St., SoMa
Tel. 415/777-9779
Obere Preisklasse bis Luxusklasse

Alle Highlights auf einen BlickJapanese Tea Garden
Schon die traditionelle Zeremonie, mit der der Tee im Tea House des japanischen Tee-Gartens im Golden Gate Park zu leichtem Gebäck serviert wird, beruhigt die Nerven. Die Gartenanlage folgt den klassischen Linien der religiös bestimmten japanischen Gartenkunst. Auch der Tee schmeckt ausgezeichnet.
Tea House im Japanese Tea Garden, Golden Gate Park
Tel. 415/752-1171
Im Sommer tgl. 9–18 Uhr, im Winter tgl. 9–17 Uhr
Untere Preisklasse

Lulu
Die gebackenen Muscheln sind köstlich, viele Fleisch- und Fischgerichte werden über dem offenen Feuer gegrillt. Im ehemaligen Lagerhaus sitzt man an großen Tischen mit anderen Gästen zusammen.
816 Folsom St., SoMa
Tel. 415/495-5775
Mittlere Preisklasse

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SANTA BARBARA

Citronelle
Wer zum Sonnenuntergang einen Platz mit Blick auf den Hafen hat, läuft Gefahr, sein Essen kalt werden zu lassen. Und das will bei der beschwingten kalifornisch-französischen Küche schon etwas heißen. Lassen Sie unbedingt etwas Platz für die delikaten Desserts.
901 E. Cabrillo Blvd.
Tel. 805/963-0111
Obere Preisklasse

Pane & Vino
Den kleinen Abstecher in den Nachbarort Montecito hat noch keiner bereut. So köstlich schmecken auch die einfachen Gerichte in dieser italienischen Trattoria. Für die hervorragenden Antipasti und die herrlichen Pasta würden viele noch längere Anfahrtswege in Kauf nehmen.
1482 E.Valley Rd., Montecito
Tel. 805/969-9274
Untere bis Mittlere Preisklasse

La Super-Rica
Es gibt viele, die für die kleinen, super-leckeren Tacos und die pikanten Bohnen meilenweit fahren.
622 N. Milpas St.
Tel. 805/963-4940
Untere Preisklasse (keine Kreditkarten)

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